雖然一直覺得自己一個出去旅行是很開心的事，但臨出門，小兒抱著妳、哭著說＂媽媽不要去＂時，還是小小的心酸了一下；這次出發前，我一直不敢在小孩面前張揚，就怕每個都吵著要跟，直到前二天馮兄露了口風，所以全家都知道了。為了省事，跟小兒們說是出差～欐涵不斷地提醒我：妳只能住一天喔！還不時地反問我：去幾天呢？我得回答：１天！
回來時，欐喬正好和安娜在樓下騎樓玩，我一下車，這小子興奮地朝我飛奔而來熊抱住我！
爸比說，我去的第一天晚上，欐喬竟不斷地哭嚷著：我要馬咪、我要馬咪。。。還把他錄音錄起來呢.....沒想到，什麼都要爸比、最愛爸比的欐喬，其實，馬咪在他心中還是佔有一席之地的啦，哈哈！
而欐涵的第一句話就是：我不是跟妳說只要住一天嗎，妳怎麼住那麼多天？！ I'm sorry～
*鎖
臨出門時，才把行李箱的鎖找了出來，它是一個號碼鎖，憑記憶，那個號碼應該是000或123或321，問了馮兄，他也記得是123或321，沒想到都不是！直到check in，都還是猜不出來，只好不上鎖就這樣托運了，雖沒有很貴重的東西，但心裡總是有點忐忑。
在機上閒來沒事，想說，好好的一個鎖不能用，實在可惜，好吧，那就從001開始試好了，反正漫漫十天，總會試成功的！不出半個小時，試到了152時，喀喀～竟。然。開。啦！！！！！
呼～好險不是9xx！厚，不然可能會試到手抽筋。
那152到底是什麼數字呢～就是偶的手機後三碼啦 ^^lll
*I could／I couldn't
到了土耳其，導遊接到我們之後，當然要先自我介紹一下，他說，＂我叫I could，是的，就是I could、I couldn't的I could..." (拍勢，我忘了他原文怎麼說的，但就是這個意思啦)，噢，真是好記呀。。。原來，他的名字是這麼寫的＂Aykut＂。
*Aykut's joke
某天不知為何講到"土耳其小姐"，Aykut說，他某任前女友是土耳其選美小姐的第二名（看他高高帥帥的，偶很認真的以為，不無可能喔...），但是後來分手了，為什麼呢？因為下一屆的冠軍出爐啦。。。 ^^lll
*Nancy
Nancy是我們的領隊，六年級生，是個生活經驗豐富的人，當然她在加拿大十幾年當local guide的經驗也相當豐富，但，我比較有興趣的，還是她花了四十萬在溫哥華的藍帶餐飲學校學了半年的料理經驗；聽她口沫橫飛的話料理，比她翻譯導遊的歷史故事來得有趣些。
由於行前沒有太多時間爬文，連買的書、借的書都沒看完，所以，導遊、領隊的解說，有很多都沒聽出重點（也怪自己聽不懂英文，又，領隊不是很熟悉土國的歷史，有時也無法十分完整的翻譯）... 關於土耳其的歷史、各景點的背景，反而是在回來整理時，才有更深一層的了解。說到這裡，就要佩服同行的那對雙包胞姐妹了，好認真唸書唷，還可以幫忙補充說明哩。。。呵呵，林教授那一家可是做足功課有備而來的呢！
以下是Nancy為我們講解的幾道菜，聽起來都頗容易的，等偶有實際操作且成功後，再跟大家分享啦～
- 巧達湯
- 魚頭咖哩煲
- 鴨胸肉
- 西班牙海鮮飯（因為我們買了些蕃紅花...）
- 蝦油（抹麵包吃的...）
- 溫泉蛋及糖心蛋
1.水煮蛋的蛋黃要在中間：在水中加鹽
2.蛋要好剝：老蛋（不要太新鮮，最好是買回來冰過三四天的）、室溫（若冰過的，要先退冰至室溫）
3.煮多久：水煮滾後，把蛋放下去繼續煮，溫泉蛋（煮3.5分鐘）及糖心蛋（煮5.5分鐘）
拍勢，至今還沒機會試做，尚無心得。。。
*Knorr濃湯
這是在孔亞(Konya)的大賣場買的，＂看起來＂就像是康寶濃湯(連包裝都像，所以對它很有好感 )，因為很便宜(大概一、二十塊台幣)，我就挑了三四包不同口味的.....後來才知道有人在推薦這個牌子說。(又後悔沒多買幾包)
回台後，某一天突然很想吃法國麵包沾這個濃湯(蕃茄口味)，就去買了條長長的法國麵包；把湯包下鍋後，原本以為就像康寶濃湯一樣，三分鐘就好了。。。沒想到，它裡面竟然有一粒粒像碎米一樣的白色顆粒(右上圖中白白的點點)，咬起來就硬硬的，我想，它就是生的碎米粒啦。。。所以，它需要煮上好一會兒！
終於，把米煮熟了，成品真的就像餐廳煮的耶。。。啊，真是美味呀～
連欐喬都吃得津津有味，還直說好吃呢...
*三千里路雲和月
這趟旅途，從istanbul出發，順時鐘方向繞了西半部一大圈，再回到istanbul。。。最後一天正當我想要問的時候，司機就跟導遊說：他總共開了三千多公里～大概可以繞台灣三圈多！！
雖然路途相當漫長，但是能看到世界奇景及千年古蹟，一切都是值得的。
細數這一趟搭機、飛行、轉機及拉車的時間，真的很嚇人，我想若不是當時的一股衝動，恐怕是不會成行的。
在這裡要感謝台灣的tour leader/Nancy及土耳其的local guide/Aykut對於行程的妥善安排，讓我們在每個景點都有充份的時間可以enjoy，不致於在辛苦的拉車後只能走馬看花而已。還有，飯店房間的安排(幾乎都有很好的view)、用餐的位置(幾乎都是靠窗或在戶外，完全比照歐美人士的待遇)，以及遊艇的安排(我們才12人竟能包下一艘船)，在在都可看出local agent & guide是很有力的！
當然也要感謝同團的團友們，大家的配合度都很高、也都很守時（除了在最後的有頂大市集，我們二人差點迷路而讓大家等了一下下...） ，所以，一切都很圓滿順利（除了偶那不爭氣的胃...）！
總而言之，這真是一趟愉快的旅行，令人難忘的回憶，希望有機會還能再次造訪這有著豐富世界遺產的土。耳。其。
～The end～
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