2009年6月27日

金山

小朋友們已經盼了近半年!!!

自從欐絜上小一後,平日,我們就無法上金山玩了(註1)。

好不容易期末考考完了,等著放暑假,6/25 ~ 6/26終於可以來去金山一遊啦(我們一家跟吳莉6/25晚上出發,在金山住一晚,芳及佩侰二家人則在6/26早上來跟我們會合,下午下山。)

6/25晚上,在採購完第二天的食材後(吳莉大師要一展身手嚕),約九點多才出發,到金山時已經十點多了。吳莉為了隔天的早餐,還是先做了優格~

哇,原來自製優格這麼容易:將牛奶加熱到三十幾度,加入一些現成的優酪乳,在放到悶燒鍋裡讓它發酵,第二天早上就可以享用囉。

雖然已經很晚了,但小朋友還是忍不住要去泡湯。。。
不知何因,今晚的温泉水量很小很小,蓄了好久,才到小腿的高度,但小孩們也經迫不及待的跳下池子裡了 馮兄還帶了第二天要開會的資料來準備,真是辛苦(場景介紹:這是客廳和餐廳。。。呵呵,看也知道厚)前一天晚上雖然睡得很晚,但夏天的早上天亮得真早,再加上非常期待去游泳,七點多大家就紛紛起床了(噢,吳莉可是四點四十分就起床靜坐"練功"了)

嘿嘿,吳莉做的優格大。成。功。
還為我們準備了豐盛的早餐(應我的要求,吳莉做的是油醋沙拉),這一桌的生鮮蔬果,光看就覺得好有元氣!早晨的池畔,令人心曠神怡(這二天運氣真好,原本擔心颱風會有影響,沒想到天氣好的不得了)早餐,大人邊吃邊聊,從早上八點多吃到十點多,我家小孩早己在泳池玩得不亦樂乎~因為愛吃愛聊的媽咪正跟吳莉阿姨一直吃、一直聊,所以,都沒幫他們照相。

此時佩侰及芳二家陸續到來。。。

大家迫不及待地下水玩囉~


[最佳服裝~這可是傳自欐涵的唷][最佳造型~那郭"脖圈"原本是給淇淇用的,淇淇不用,表姐小羊就給它拿來用啦;手上還要拿把大水槍,頒給她最佳造型獎,應該是實至名歸][好兄弟] [淇淇的豪華泳圈]滑水道。。。去年欐絜還要她老爸在底下接著,今年,她已經可以帶著泳圈自已滑下來了;她說,她一共玩了23次呢!

正當大家開心的游泳時,吳莉又開始忙著準備我們的中餐,大家忙著吃忙著聊忙著顧小孩,忘了把吳莉的傑作照相留念。(也謝謝芳的滷牛腱、佩侰婆婆的牛蒡排骨湯、吳莉婆婆的滷海帶)

吃飽飯,終於我和吳莉也可以下水游泳了。。。結果,原本不想再游的芳一家人(因為要再盥洗一次,實在麻煩),也都紛紛再下水了~炎炎夏日,實在很難抵擋水的誘惑!

這時,我們照了張難得的泳裝大合照。。。不過,是在芳的相機裡

游完泳再來泡個湯。。。真是舒服,只可惜時間晚了,我們得儘快離開(因管理員要來收拾場地給明天的人使用),泡得不夠盡興!

離開前,當然得再來個團體大合照。。。

這次似乎不夠盡興,好啦,7/21~7/22還有一次機會(感謝M同事的相讓),佩侰建議7/21下午就去,這樣時間應該就很充裕了。

註1:此金山休閒中心,是我們公司的資產,開放給員工登記使用。假日呢,得用抽籤的,中獎率大約是二百分之一吧(偶登記了這麼多年,只有抽中一次);平日呢,用登記的就好,但要登記的人數眾多,每個月的六號08:00開放登記。。。搶訂成功的機率大概也是二百分之一吧(尤其是熱門的寒暑假)!
因假日抽不到,只能寄望登記平日。又,欐絜上小學後,我們不太喜歡為了玩而請假,所以,學期中,我們並不會去登記。這次運氣好,訂到了這二天,因為在考完試的學期末,請假就沒關係啦。

【980705補po影片】因為都忙著玩,這次偶沒有很盡責在拍照錄影,這段錄影是唯一的一段。。。

2009年6月22日

郭元益糕餅博物館

6/21
早上是欐涵學校舉辦的郭元益糕餅博物館半日遊活動

原本應該在09:00要直接在郭元益糕餅博物館集合的
但,前一天玩到很晚的欐涵,早上八點多叫她起來時,竟然發.燒.了(約37.5度)
再加上有一點咳,她自己覺得不是很舒服,就決定不去了
就當我心疼已繳交的活動費時,小姑娘卻漸漸恢復,退燒了~

精神奕奕的她又想要去了,此時約九點鐘
坐捷運到士林站後,約步行五分鐘,九點半就到了郭元益糕餅博物館
這時,大家正在做餅干呢~還好,有趕上這個重頭戲

餅干的原料是店家提供現成的
我們只是把它壓出自己想做的圖案
店家也提供了小模子 給我們這種沒創意的人使用

[欐涵壓出一隻小鴨子]

後來時間不夠了,就把所有原料都揉成小圓形...滿滿一盤的餅干就可以進烤箱了

接著,是吃點心時間,當然少不了他們最著名的喜餅(大餅),我個人很喜歡,內餡有:紅豆沙、蛋黃、麻糬、肉鬆,很多樣的口感,甜而不膩,配上一杯茶~讚!
還有他們只外銷日本的冷凍果凍(我忘了它的正確名稱,聽說非一般果凍,據店家說,一般果凍做不出這樣的口感):要先冷凍24小時,再退冰5分鐘來吃...嗯,不錯吃(以後有機會,再拿一般果凍來試試,看差在哪裡)吃完後參觀了一下他們從古至今的陳列物(但不能照相),也學到了一點小常識
例如,郭元益是人名嗎?(不是,是郭家在福建的古厝名稱)、喜餅的由來?(源自孔明...)

然後做了點小遊戲,順便購物~唉,連這種活動,都還是得設個shopping點

活動類的都結束了,餅干也烤好了...大家都滿載而歸
[中間那二個小聖誕樹就是我們母女倆做的啦] 中餐,店家準備了些古早味,很簡單的擔仔麵、魯肉飯、還有幾樣簡單的菜(洋葱豆干、紅燒豆腐、清蒸南瓜、炸雞柳),沒什麼特別的;倒是有一樣是偶很久沒吃的『豬油拌飯』,哇,真是美味...現在人少吃動物油,所以家裡沒有豬油,想吃,還真不容易呢!

整個活動都結束後,原本計劃帶欐涵到士林逛逛的,但她精神體力皆不佳,自己說想回家了,在走往捷運站的路上,看到童裝店的花車,每件特價190,欐涵看中了可愛的小裙子,我也忍不住幫姐妹倆各買了一些。

***

原本,這不值得一提的,但是,晚上所發生的事情卻讓我非提不可...

這二天我和欐涵二人在家,欐涵自己說了:馬咪,妳很喜歡大家都不在,只有我們二個很安靜,對不對?!

沒錯,現在這種安靜的時刻,對我們來說是多麼奢侈的一種享受!

果然,在享受不到幾個小時以後,晚上九點,那一群吵鬧的人回家了。
我和欐涵很開心地獻出這二天的戰利品,大都是欐涵一份、欐絜一份。

原本,我以為欐絜會很開心的,但是,她卻對其中一件裙子很有意見而大哭大鬧,原本歡樂的氣氛,頓時變成火爆的戰場!

因欐涵自己選的是這款:但沒有姐姐的size,偶就幫她選了這款: 她吵說:為何跟欐涵不一樣(已經解釋過了,照吵);她不喜歡有英文字(大家都說很好看,她就是不要,照吵);為何欐涵就可以自己選這麼漂亮的(也解釋了,繼續吵)

好吧,既然妳不喜歡,那我就送給別人或者留給欐涵以後穿好啦...

不行,還是繼續哭鬧,而且越來越大聲;這下子真的把我惹火了,搞得我像是自作孽,買罪受,不買沒事,幫妳買了還要受妳的氣,這是什麼狀況啊...就近,她被我拖到廁所裡,彼此都需要time out一下!

過了好一會兒,彼此都平靜了,也很有默契的不再提衣服這件事;但是,沒多久為了這個玩具尾戒,又在哪邊哀號... 欐涵在淡水買的,想說一個才三十元,也買了一個給姐姐,否則又會吵個不停,沒想到,還是有得吵:太小啦~~啊本來就是做成尾戒,所以很小,但小姐她硬是要戴在無名指,當然會太小呀...吵吵吵吵吵,我的結論是:那送給別人好了...她便悻悻然地去睡覺。

***

我家這位大小姐,物質生活可說是不虞匱乏,但只要一點點不如意的,就可以大做文章,好像所有人都對不起她,不喜歡她...這一年來,我覺得我最常掛在嘴邊的一句話應該就是『你們實在太好命了』,才會夭飽吵(請用台語)!後來發現,馮兄聽久了也會用這句來罵他們哩~顯然,不是我個人對他們的偏見。

不過,我發現我的心不動神功有進步勒,在我訓過一輪後,就不再氣了,也比較不容易再遷怒了。

但是,還是得好好想想,如何不讓他們養成用哭鬧的手段來達到目的壞習慣。


2009年6月21日

紅樹林。淡水。八里

這週,6/20(六)早上是欐絜安親班的活動,6/21(日)早上是欐涵學校的校外活動。。。欐涵那場呢,因為要付費(一人$160),最後決定我和欐涵去就好。所以,這週,我和欐涵就沒回平鎮囉!

***
6/20

早上欐絜安親班的發表會結束後,下午其他人就回平鎮了,而我們二個呢,就跟同事一起去淡水(當然是之前就約好的囉)。

大家在捷運紅樹林站集合,準備散步到淡水,時間約下午四點半。今天一整天天空都陰陰的,正好適合散步(我什麼防曬的都沒準備),但,就在此時,太陽竟然探出頭來啦。。。還好,已接近傍晚,也就沒那麼曬了。

[出發,從紅樹林站上面的停車場遠眺觀音山]
在台北住了這麼久,我竟然是第一次到紅樹林沼澤生態保護區!走在人行專用步上,處處都是驚奇。我們光是看螃蟹、彈塗魚就看了好久。。。就是一副城市土包子的樣子!

[很棒的步道][到處都是招潮蟹][彈塗魚~一直跳來跳去,但,距離有點遠,我還不會用十連拍。。。所以,沒能照到牠跳起來的模樣][欐涵今天不想照相,都是用偷拍的~正在看螃蟹]不算長的步道,我們走走停停,很是享受。

這段人行步道結束後,接著就是行人與腳踏車共用的車道了。。。有幾段同樣是林蔭扶疏,還算不錯,只是要時常留意小朋友們的安全。

[途中,有趣的螃蟹椅子]
從紅樹林站到淡水站大約只有二公里,挺適合一家大小來走走;這不算長的距離,我們竟然走了一個小時吧~不過,今天本來就是要來個悠哉之旅,所以,根本沒在看時間,就是要慢。慢。走。

到了淡水,我們親愛的佩侰同學一家,才剛要從紅樹林站走過來,不過,這個時候伴著夕陽走來更是舒服了。

淡水,我家大概有一年多沒來了吧,雖然假日總是人山人海,但不至於水洩不通,我還挺喜歡這種熱鬧的場景呢。

小朋友們逛到一些遊戲間就欲罷不能,還好欐涵只有小玩一下,沒讓我破費太多。只是,光玩這些,我們就又耗了好多時間。。。剛好等佩侰來跟我們會合!
[那段路走到大概三分之二的地方,欐涵就開始喊腳痛了,唯一能利誘她努力走向終點的,就是『冰棒』~而且,非冰棒不可,即便沿途有冰淇淋、汽水搖果凍(是她的最愛)她都不為所動。。。直到買到了冰棒,她的腳也不痛了]

[今天的夕陽雖不算很美,但這張還挺有碼頭的fu~] [往來淡水-八里的渡輪,此時,雖天色未全暗,但兩岸的燈火皆已通明。。。]
現在坐渡輪真是方便,有悠遊卡就行,不必買票了;一趟$20。

[佩侰一家][欐涵還是不肯照相,趁她吹泡泡時偷照一張] 八里,不知何時新建的碼頭,河岸也規劃的井然有序的樣子(天黑了,其實,看不太清楚,也照不起來),因人潮不若淡水擁擠,所以,一下船的感覺,挺好的!

到八里,除了感受坐船的樂趣,最重要的是吃飯啦~
我們拖拖拉拉的一行人,進到餐廳時,已經七點半多了吧
這是我們同事介紹的餐廳,聽說紅燒吳郭魚及豆腐很厲害,還幫大人一人點了一條呢~確實不錯吃。因坐了長條的桌子,所以,我們把每道菜都分二盤。。。哇哈哈,很豐盛吧!!
大家都知道,到淡水、八里就是要吃孔雀蛤。。。不過,這家的孔雀蛤卻是用『沙茶』來炒,我和佩侰都覺得是敗筆,就不對味!但,雖是敗筆,我們還是很用力地把它們嗑完。

飽餐一頓後,時間也不早了,居然快九點半了,所以,無暇逛逛八里。
回程的渡輪,就是在舊碼頭搭的,渡輪船頂可是有著五彩繽紛的燈炮裝飾著,就是觀光渡輪該有的模樣。 [可惜,為了照欐涵,把船身照的太小了]這是我倆今天唯一的合照。。。
***
今天,加減還是買了些小東西,以下這郭,是我個人覺得相當有趣的『出氣蛋』,這不是新鮮事,但偶這個土包子倒是第一次看到:
本來的樣子是一個正常的蕃茄、雙黃蛋及粉紅色的小兔子(唉,還來不及照,就已經壞了),把它們用力摔在地上會呈現放射狀(像蛋散開一樣的狀態)

然後就會慢慢回復原來的狀態[這是已經回復了九成的樣子]呵呵呵~真是太有趣了 (動畫版。。。嗯,這次拍得不太好,待我試著剪輯看看,若ok再po給大家看)
(沒看過的請想像一下,或者你也可google一下,有很多人的blog都有貼圖)

【哈哈~出氣蛋。動畫版~出爐】


不過,我買的三個品質似乎都不好,粉紅色的怪兔子及雙黃蛋,都相繼破掉(可能是它還黏在地板上時,小朋友用力去扯它,結果「皮」就越變越薄,最後竟然破掉,裡面像是水的液體就給它流了出來),蕃茄是唯一還健在的(但也已經破了個小洞,看來,大概也撐不久了)

***

炎炎夏日的傍晚,來趟淡水之旅,真的很不錯,除了搭船到八里,個人還推薦可以搭船到『漁人碼頭』(但那裡不適合用餐,可在淡水先吃飽了再去)。。。我相信,很快地,我們就會再去。。。因為,今天,馮兄跟其他小孩沒跟到啦~

2009年6月14日

韭菜盒子

昨天婆婆說,家裡種很多韭菜,要我們帶回台北,心想,哇,馮兄不吃、小孩也不吃,那不就我一個人吃~哪吃得完呀...而且我也沒有很愛!

為了不浪費,馬上想到不如來包餃子或韭菜盒子,這個馮兄就會吃了,至於小孩們...再說。
因餃子常吃,不如來試試韭菜盒子~這我就很愛了。

雖沒做過,但我覺得應該不難,就請我婆婆幫忙買了韭菜盒子的麵皮(這郭我就沒辦法自己來了,雖然看人家寫的好像也不難,但偶並不想嚐試),內饀配料呢,就都是家裡隨手可得的材料,所以,這也是我想做韭菜盒子的原因。

材料:韭菜、冬粉、豆干、香菇、蝦皮、蛋(調味:鹽、醬油、胡椒粉、香油)
(我看了大部份的食譜,大都是會加絞肉,但不太想吃肉,而且安娜不吃豬肉,所以,這次我們就不加肉了)

韭菜、冬粉切小段
豆干、香菇切丁
蛋炒成散蛋

將材料(豆干、香菇、蝦皮)炒熟,熄火後再加入韭菜、冬粉、散蛋,拌勻、調味。
(原來,韭菜、冬粉不能過熱,韭菜會變黃,冬粉會變太黏。)

這樣就可以開始包囉~

今天負責包的是:安娜&伃岑(欐絜的堂姐,噢,她還幫忙切了豆干丁),今天大概包了二十幾個我就負責煎囉~我還讓它站立起來煎那個底部,挺費心的,但,太久沒下廚了,馬上被燙到。。。完成囉~

在網路上看到的做法是『乾煎』,所以,不像外面賣的油油亮亮的。

因為考量小朋友要吃,內饀的調味淡了些,所以我另外準備了一碟醬油膏+辣椒醬,讓喜歡重口味的人可以沾著吃。

馮兄試吃後,原本覺得皮似乎硬了點,但,我跟他曉以大義後(因為是乾煎,所以完全不油膩,而且所有食材都是低熱量的...) ,最後,他吃了5個。。。真是捧場啊!

晚上回台北家的路上,他還分析了一番:外面賣的都很油,所以吃一、二個就會覺得很膩;今天自己做的,吃起一點都不膩。。。而且熱量這麼低,早知道就多吃幾個!啊,有沒有帶幾個回來?

粉抱歉~沒有帶啦,而且你也吃夠多囉!

韭菜是媽媽自己種的,以後有的是機會~下週,應該會是包餃子。。。

2009年6月7日

毛巾乎? 抹布乎?

上次在芳家的『克勤克儉』的文章中,大家已經討論過了,原來偶們的老公都有同樣的美德。。。

這是我家的見證: 馮兄的毛巾已經破很久了,我"一直"在考慮要不要幫他換條新的;因為很想等等看,到底要破到什麼程度他才願意換呢?

先照相存證!

2009年6月4日

生日禮物

上週日在平鎮家,因全家人都在,已經先幫欐絜過生日了
臨時又在85度C買了現成的蛋糕
幫她選了這款(沒有特別的原因,只因為這是其中最可愛的了)
今天呢,就只買了他們愛吃的甜甜圈,還有偶愛吃的肯德雞炸雞;還請外公、外婆一起來熱鬧一下

要特別一提的是,安娜送給欐絜的生日禮物及生日卡,真的就。感。心。 (安娜,謝謝妳!)
[安娜送的可樂,字,當然也是安娜自己寫的][安娜送的卡片]

[內容]

安娜阿姨希望你變得很乖,要聽爸爸媽媽和阿姨的話哦!
這樣才是乖寶寶,要認真讀書哦!
不要媽媽每次教你讀書的時候都哇哇叫,還有不要打人,這樣阿姨才喜歡你。。。
祝你生日快樂!
我喜歡你

(注音和國字,是欐絜的堂姐教安娜寫的。。。安娜閒來沒事時,就會練習寫寫國字呢)

小四的堂姐寫給欐絜的生日卡:
[內容]
你可以乖一點嗎?不要我說一句你就回一句,我這麼做是為了你好!
P.S.祝你生日快樂!

(為了讓欐絜能看懂,所以,都寫注音)

從上面二人的心聲(關於欐絜的不是),就可證明偶所言不假吧。。。哈哈哈

還有一件欐絜指定要他老爸送的禮物:水晶寶寶
米國的朋友們可能沒聽這玩意兒~

話說,一~二年前,台灣的小學就流行過一次。。。
小朋友們傳說著,這個水晶寶寶養在水裡,會一直長大然後會生很多寶寶,而且堅信不疑
其實,它就是一種丙烯酸高分子聚合物,買來是小小一顆,泡水後,很快地就會吸水膨脹成透明球狀,用力搖它,有的就會裂開、碎掉。。。這,就是他們所謂的『長大然後生寶寶』。當時風行了好一陣子,後來有一則新聞說『有毒』,很快地,就沒人玩了

這二個禮拜,欐絜又從安親班用小玻璃瓶裝了三顆回來,說是同學送她的,而且是第二代『沒有毒』。。。因此,她就跟老爸說要這個生日禮物

一包才10元,有一百顆吧,就買給她了~
因為數量多到不行,所以,這次她可很慷慨地分送給所有小孩

帶回台北後,姐弟三人不斷地倒進倒出,終於發現,膨脹後的它很容易碎掉!從此,他們就不再說生寶寶這件事,就開始比『誰的膨得最大』。。。有的大到比保特瓶口還大呢

其實,這玩意兒還挺可愛的,這樣粉嫩透明的水晶球,當做是裝飾品,也挺不錯滴~

【後記】
生日後一天,去子苡家上課,欐絜在路上說:應該在昨天來上課的,這樣老師就會給我生日禮物。。。厚,這個生日已經這麼多禮物了,真是貪心!

下課時,我一進子苡家的門,就看到這個阿花。。。
如子苡說的,『用絲帶把自己五花大綁在鋼琴椅子上,腰上綁一條,兩條腿各一條綁在椅腳上』,頭上還夾著子苡送的生日禮物~絲帶蝴蝶結(用手機照的,這時,她已經掙脫站在椅子上了。。。) 

欐絜。7歲

從穿上小一制服的這一天
妳稚氣的小臉蛋,一下子成熟了許多

但這一年
妳還時常在幻想,如果可以回到幼稚園該有多好
還無法接受自己已是小一生、在生活及課業上需要多一點點責任感
妳的priority 1 是玩、priority 2 是玩priority 3還是玩。。。

而我,也一直在摸索與妳應對的方式及態度

這一年,妳的不安加上我的不耐,我們有很多的衝突、不悅
還常常讓妳含淚寫學校作業(唔?這是偶的錯嗎... ^^lll

我相信妳懂的,只是,還不願面對現實

在妳進入人生另一個階段之際,我希望妳能學會『負責』,對任何事情負責
希望妳能明白,每一件都是為自己而做、為自己的未來打好基礎~不論是生活態度或課業!

一直以來,我們並不奢望妳在學業上有突出的表現,我們只希望妳要學會妳每個階段應該要學的

因為幼稚園沒有先學ㄅㄆㄇ,所以,小一上,妳有點辛苦,但,不到一年的時間,妳現在已經進步很多了
小一下,妳的國字寫得又正確又漂亮,只要練習過的,就不會忘,真的很棒
前天,妳很開心地說:我可以把『Puss in Boots』(安親班的一本英文小書)給欐涵了~因為,妳已經讀完了。。。
昨天,妳也可以很開心、很大聲地背出即將要表演的英文話劇的好幾句台詞
雖然,妳時常叫喊著不要上英文,但是,這四個月所累積的一點點成果,多令人開心~不是嗎?

三姐弟中,妳最喜歡『聽』我們唸書了
即便是我們在唸弟弟幼幼版的巧連智時,妳一定也還要一起聽,而且最認真。。。
不過,現在妳已經很會注音了,也會認很多字了,希望妳能自己多『讀』一點書

妳一直有著老大的霸氣
希望妳能展現在妳的學業以及妳的任何興趣上面
但是,不要用在妳的弟妹身上

我們並不期望妳凡事都要『禮讓』弟妹,畢竟這『可能』是不公平的(公平,是妳最常提醒我的!)

不過~也請妳想想
妳的東西,永遠不許別人踫它,違者,立刻回報以拳腳
但,別人拿在手上的東西,只要妳想要,總是會一把就搶過來,別人不肯時,妳卻叫嚷著『這是我先看到的、我也想要這個啊』

這才是不。公。平。

我們只希望妳能『平等』的對待弟妹

在老師同學眼中,妳循規蹈矩、待人溫和有禮、還很有正義感,是不折不扣的好學生、好同學、好朋友,所以,才開學二個月,就能當選班級模範,我們真的以妳為榮

只希望妳能把在外的表現,也在家表現一下吧。。。

喜歡妳那爽朗的笑聲
喜歡妳比手劃腳、表情生動地描述一個事物、一件事情
喜歡妳隨手就可畫出很傳神的小圖
喜歡妳在我身上爬來爬去(雖然早已抱不動妳了。。。22公斤的妳,已經有偶的一半重了)
喜歡妳想成為空姐、畫家、音樂家、老師的夢想

希望妳常保有這樣的赤子之心及想像力

在這特別的一天,給了妳很多期許
當然,也要給我自己一個期許:

『做個好大人,給孩子一份沒有虧欠的愛』
教養不是一個尋找答案的過程
它更像舖路,得一天天、一寸寸地做
讓我們持續為做一個好大人而努力
讓我們以熱情生活的身影
投遞美好訊息的語言,成為孩子的活榜樣
(from:蔡穎卿。在愛裡相遇)

今天,妳就邁入八歲了

我親愛的欐絜,妳是我心中永遠的小公主
但是,妳不可能永遠住在有人伺候的城堡裡
妳得學習如何過『真實的生活』
明天以後,妳將展開妳的新生活~學習對自己負責

未來的路,會有更多的挑戰
但,我們一定會陪妳渡過

希望妳願意繼續與我們分享彼此的喜怒哀樂
但願我們的心靈是充實而滿足的

生日快樂