2010年3月29日

小廚師

等待了整整一年,終於接到了「Bitbit Café小廚師」的邀請函。

這次是幫欐絜報名的,我很興奮地把這個消息告訴了她,也讓她看了活動的照片,很期待她能去當一天的小廚師,我們去當客人。。。

沒想到,有點害羞、沒有自信、不太願意嚐試新鮮事的欐絜,尚未完全做好接受挑戰的準備,竟然不願意去參加,就算利誘(可以買小禮物、看3D電影..)她也不為所動!

為了尊重她的決定,我並不想(也不能)強迫她接受我們認為非常難得的機會;反而是欐絜的堂姐非常有興趣.....於是就把這次的機會讓給了伃岑堂姐。(很懊惱當初沒幫她們一起報名><)
3/28早上十點,把伃岑送到BitBit Café後,我們就在餐廳所在地附近(三峽台北大學附近)閒逛,等待十二點半準時入席用餐。

閒晃一:遠雄大學城的藝術大道

有很多色彩繽紛的馬賽克…拍回來後才發現,我似乎鍾愛有人物的耶…可能是覺得馬賽克要表現人物的表情相對不容易吧…有很多幅畫的輪廓透過鏡頭比現場看還清晰呢。

閒晃二:家樂福~大賣場果然是打發時間的好所在。

(上)懶惰二人組,也知道羞於見人…
(下)唉,我說姐姐呀,妳真的一點都不像女生耶…離開前,還花了四十元夾娃娃。。。當然沒夾到!不過也給小兒們上了一課,有些機器是騙人的,不要一直吵著要夾娃娃啦(因之前,我們曾在別的賣場,花三十元就夾了二隻約15公分高的超可愛Melody娃娃,所以,小兒們每次看到夾娃娃機就很想夾..)。

這次共玩了四次,每次都有瞄準,而且都很穩地夾起來,但,總是在機器自動移回洞口的那一刻,那個夾子會用力一震!娃娃就這麼掉了下來。。。此時,小兒們才終於死心!

終於,時間也差不多到了,可以去餐廳囉。

BitBit Café ...
門口的Menu寫的是:三月份Bu Bu 的生活課程,而不是菜單 (它已不對外營業,轉型為教學餐廳、辦讀書會.....有興趣的,可以看這裡 )
舒適的用餐空間...
一切就如同到一般西餐廳用餐的程序,小廚師們有些人負責內場、有些人負責外場(以抽籤決定),而伃岑是負責外場:點餐、送餐。

我們二大三小點了一客焗海鮮、二客醬燒牛肉.....有湯、前菜、主菜、甜點、飲料,還有額外點的白飯(小兒們沒白飯不行!)這些大都是出自小廚師們之手,雖然有老師、工作人員的指點,但,短短的二個小時就能有這樣的成果,真是另人驚嘆!(每道菜都好吃,那個醬燒牛肉和和風芝麻醬高麗菜都快吃完了才想到要照相)

主菜的份量不少,醬燒牛肉雖然好吃,但沒白飯配就略鹹。。。因大家都吃撐了,所以打包囉~還很貼心的灑了點蔥花…伃岑的外場工作...
伃岑也幫忙了內場的事務(切花枝、切蕃茄丁、白飯上灑海苔粉…就是她做的喔)

內場其他小廚師的工作情形...
(左)她是小廚師裡年紀最大的~小六~所以,可以拿那支噴火的。。。酷!最後的甜點...伃岑也做了咖啡、打奶泡...客人們差不多都吃飽、喝飽了,小廚師要開始收拾善後......突然看到一小群人躲在工作桌邊下.....原來是工作人員讓他們『偷吃』烤盤中剩下的巧克力布朗尼(因為他們用圓型的模子先壓出要給客人吃的部份,剩下的『邊』,當然就留給他們吃囉)活動即將結束,工作人員露了一小手~咖啡拉花.....倆姐弟很好奇地看著...
BuBu老師(餐廳主人)在活動結束前,跟所有與會者分享小廚師們前置作業的情形…
小廚師們專注的眼神、一舉一動、認真的態度,都很令人感動!

這也是Bubu老師舉辦小廚師活動的宗旨:

『餐桌雖然只是一方木頭或其它質地所成的圍坐空間,但在餐桌的活動中,一個人的思考方式與價值觀很容易就顯露而出。所以,我認為餐桌文化絕非單只是口腹之間豐盛與美味的問題,它或許是最見微知著的生活教養問題。
我覺得現在的孩子應該重新體會一粥一飯得來不易的感覺,不見得是從汗滴禾下土這種與他們生活脫節的意象,而是從真真實實的操作與學習中理解。』

『小廚師活動並不是要幫媽媽們「訓練」小朋友,而是要藉由活動讓父母親眼看到孩子因為交託而展現的能力』

我覺得呢,在家『實作』不難,只要我們願意信任孩子、不怕麻煩。
不過,能讓小朋友在一個『真正的餐廳』實作,這大概是第一次、也是最後一次了。

這一天,我並不期待伃岑能學到什麼,但,讓她有一個難忘、快樂的體驗,激發她獨自完成任務的自信,這就值得了。
感謝BuBu老師提供這樣的機會,相信所有參與的小朋友都會記住這一刻!

990328小廚師的其他照片

2010年3月22日

四億&欐喬。受傷了

三月初,四億站在小凳子上,不小心跌倒了,正面朝下,下巴跌出了幾公分的撕裂傷,縫了五針呢…



從此那張可愛的小椅子,就被打入冷宮了。。。

***

為了可惡的蚊子.....害欐喬變成這副模樣.....這可是我家第一次有人打石膏呢。近來氣溫昇高,家裡的蚊子也跟著變多,而且是很多........每天都可以打死十幾隻!

前天(3/20,馮兄跟同事騎車到宜蘭,不在家)早上我正在陪欐涵唸書時,欐喬和欐絜二人獨自在另一房間裡打蚊子,不久就傳來欐喬的哀嚎聲......當我衝過去看時,只看到他右手抱著左手臂,非常痛苦的樣子,原來,他為了打蚊子站到書桌上,一不小心就從書桌上掉下來了......

由於他所指的痛處是前手臂,手肘還是可彎曲,手維持某個角度就不痛,但伸直的時候會很痛,外觀上並無任何異樣.....所以,我想應該不是太嚴重,先冰敷了一下,後來覺得手肘處好像有點腫,而且他不斷地喊痛,於是我就帶他去醫院掛急診,還是先照個X光片確認一下骨頭有無損傷或移位。

折騰了好一會兒,終於等到了醫生,看到了片子.......還好,骨頭完全沒問題,但醫生還是說先上石膏固定住.....此時,我馬上質疑:啊不是沒問題,為何還要上石膏?醫生的意思是,怕小孩亂動或撞到會痛且會變嚴重,還是先固定個幾天,待下週二再回診,確認是否可拆石膏。

小兒沒經歷過這些,也鮮少看人上石膏的,所以,非常害怕......醫生在施作時,雖然並不會痛,但小兒還是一直嚎啕大哭,還被這郭完全沒耐心的老先生斥責了幾次~

終於都搞定了,但小兒對他這個新造型,相當難以接受,非常非常抗拒~回家時坐在計程車上,他不斷地說要把醫院、醫生都炸了,短短五分鐘不到車程,他的抱怨都沒停過.....司機都覺得好笑!回到家,也不肯用三角巾好好吊著,立刻就拿掉,還很生氣的哭著:他這樣是要怎樣去上學?叫他不要去學校在家休息,他卻說,在家很無聊,哭鬧著要把石膏拿掉,還蠻橫的企圖把紗布繃帶拆開,被我制止&小小教訓了一番......後來哭累了,才緩和了情緒,慢慢睡去。

傍晚,帶他散步去買了些東西(補償一下他今天所受的苦),此時,他的心情已完全平復,也接受了上石膏這件事,自己還會說:『以後,我不要再這樣了…早上我太瘋狂了。』(指爬桌子一事)。散步回家走在騎樓外的人行道時,他又說:『人類從樓上掉下來,根本不可能沒事嘛!』我就說:對啊,卡通都是亂演的.....

晚上,因老爸不在,所以欐喬一直賴在我身上,突然湊到我耳邊悄悄地說:大家都很關心我的手耶……這小子的可愛之處,就是喜怒哀樂全寫在臉上~呵呵。

後來,再問他要不要去上學....又變成不要去了;而且,連阿婆家都不想回去了....怕被他堂哥們看到、也不想讓他老爸看到勒.....大概是怕丟臉、會被笑吧!

不過,一覺起來,一切都恢復了正常,還是黏著他老爸、也回去平鎮婆家,和他堂哥們也都玩得很好,一點都不像有受傷的樣子。

這次,小兒們(尤其是欐喬)真的體會到,從『高處』掉下來的後果,一點都不好玩(平常再怎麼警告也沒用),但,代價有點大就是了。

2010年3月13日

拼圖

這週四晚上九點半,老爸帶回了二個拼圖,小朋友們迫不及待的拆開來拼...


小兒們第一次挑戰300片的拼圖,拼到十點多,先完成了四邊。。。他們很想再繼續,但第二天還要上學,只好作罷。週五吃完晚餐後,大家又努力的拼著......原本,我以為需要幾天才能完成的(太久沒拼這種大一點的拼圖了),但,其實沒有想像中的難.....它的顏色變化比較多,相對容易多了.....當然,偶也有幫忙啦~

經過二、三個小時,幾乎就要完成了...欐絜是最大的功臣,有一半以上是她拼的.....這是她難得專注的時候

成品...這是幾米的森林唱遊,小朋友們佷期待把它裱起來。

接著,我們要挑戰532片的拼圖:劉其偉的天官賜福。。。。。看起來,難度很高,希望他們有毅力可以完成!

2010年3月6日

2010台北燈節

原本想搶在燈會開幕前(2/25)避開人潮先一睹為快的。。。沒想到,除了主燈,其他都沒看到。

於是,在燈會結束前(3/5)我們只好再去一次。。。

在國父紀念館迴廊的傳統燈區,很有古意!國父紀念館(中山公園)裡的花燈...市府前的廣場...掛滿許願卡的許願牆、許願樹...光看這些燈海,就非常開心了...
人山人海。。。但,我喜歡這熱鬧的氣氛...今年有好幾個跟"光"有關的遊戲體驗區,小朋友有得看也有得玩,快樂的不得了~
有一區是『台北慈祐宮』(應該是贙助者之一),真的請來了神明供信眾參拜...
最後,還是以國父紀念館旁的麥當勞做為ending!