雞蛋糕。香磚

平常的週六～日，我們應該是在平鎮婆家的，今天因馮兄有事提早回來，所以難得週日可以待在台北。


那，要找什麼樂子呢？

終於。。。我的『卡哇依雞蛋糕機』可以拿出來用了 ～

這台蛋糕機已經買了好幾個月了，但是，一直沒有去買材料來做～即便賣場就有現成的雞蛋糕粉，但我們沒有一次記得買！

今天終於記得這件事，去買了相當簡單的材料：雞蛋糕粉、雞蛋、鮮奶、奶油。

把雞蛋糕粉(300 g)、雞蛋(3顆)、鮮奶(150 cc)攪拌均勻後，倒入抹過奶油的烤盤，約等個二十分鐘，就完成了！這是第一次做，還算成功。。。只是雞蛋糕裡面不像外面賣的那般膨鬆
這樣的份量，總共做了6盤，自己動手做，果然省很多。


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接著，是最近很想嚐試要做的『香磚』。

前一陣子跟著佩侰同學買了一個「擴香石」 當然也買了一些精油。。。然後佩侰同學提到了想做『香磚』（就類似芳香劑，只是香味的部份是用精油）

上週我們就買妥了材料，也相當簡單：蜜蠟、硬脂酸、精油、造型模子

做法更簡單：蜜蠟(左上)與硬脂酸(右上，白色粉末)的比例為1:1 (今天我各用100 g)，隔水加熱融化後，再加入精油(這次用的是薰衣草精油約2～3 ml吧)，然後倒入模子裡。。。直接放入冷凍庫大約二十分，就完成了，且，不用上油，超好脫模的！！

不過，成品聞起來。。。除了薰衣草的香味，竟然還有一點點焦味（此時才想起，有人說，加熱時火不能太大，否則會焦…）

嗯，明天要再試一次，然後，要加的是有玫瑰香味的天竺葵，希望能一舉成功！