平常的週六~日,我們應該是在平鎮婆家的,今天因馮兄有事提早回來,所以難得週日可以待在台北。
那,要找什麼樂子呢?
終於。。。我的『卡哇依雞蛋糕機』可以拿出來用了 ~
這台蛋糕機已經買了好幾個月了,但是,一直沒有去買材料來做~即便賣場就有現成的雞蛋糕粉,但我們沒有一次記得買!
今天終於記得這件事,去買了相當簡單的材料:雞蛋糕粉、雞蛋、鮮奶、奶油。
把雞蛋糕粉(300 g)、雞蛋(3顆)、鮮奶(150 cc)攪拌均勻後,倒入抹過奶油的烤盤,約等個二十分鐘,就完成了!

這是第一次做,還算成功。。。只是雞蛋糕裡面不像外面賣的那般膨鬆

這樣的份量,總共做了6盤,自己動手做,果然省很多。
***
接著,是最近很想嚐試要做的『香磚』。
前一陣子跟著佩侰同學買了一個「擴香石」

當然也買了一些精油。。。然後佩侰同學提到了想做『香磚』(就類似芳香劑,只是香味的部份是用精油)
上週我們就買妥了材料,也相當簡單:蜜蠟、硬脂酸、精油、造型模子
做法更簡單:蜜蠟(左上)與硬脂酸(右上,白色粉末)的比例為1:1 (今天我各用100 g),隔水加熱融化後,再加入精油(這次用的是薰衣草精油約2~3 ml吧),然後倒入模子裡。。。直接放入冷凍庫


大約二十分,就完成了,且,不用上油,超好脫模的!!
不過,成品聞起來。。。除了薰衣草的香味,竟然還有一點點焦味(此時才想起,有人說,加熱時火不能太大,否則會焦…)
嗯,明天要再試一次,然後,要加的是有玫瑰香味的天竺葵,希望能一舉成功!