這次是幫欐絜報名的,我很興奮地把這個消息告訴了她,也讓她看了活動的照片,很期待她能去當一天的小廚師,我們去當客人。。。
沒想到,有點害羞、沒有自信、不太願意嚐試新鮮事的欐絜,尚未完全做好接受挑戰的準備,竟然不願意去參加,就算利誘(可以買小禮物、看3D電影..)她也不為所動!
為了尊重她的決定,我並不想(也不能)強迫她接受我們認為非常難得的機會;反而是欐絜的堂姐非常有興趣.....於是就把這次的機會讓給了伃岑堂姐。(很懊惱當初沒幫她們一起報名><)
3/28早上十點,把伃岑送到BitBit Café後,我們就在餐廳所在地附近(三峽台北大學附近)閒逛,等待十二點半準時入席用餐。
閒晃一:遠雄大學城的藝術大道
有很多色彩繽紛的馬賽克…拍回來後才發現,我似乎鍾愛有人物的耶…可能是覺得馬賽克要表現人物的表情相對不容易吧…有很多幅畫的輪廓透過鏡頭比現場看還清晰呢。
閒晃二:家樂福~大賣場果然是打發時間的好所在。
終於,時間也差不多到了,可以去餐廳囉。
BitBit Café ...
我們二大三小點了一客焗海鮮、二客醬燒牛肉.....有湯、前菜、主菜、甜點、飲料,還有額外點的白飯(小兒們沒白飯不行!)這些大都是出自小廚師們之手,雖然有老師、工作人員的指點,但,短短的二個小時就能有這樣的成果,真是另人驚嘆!(每道菜都好吃,那個醬燒牛肉和和風芝麻醬高麗菜都快吃完了才想到要照相)
主菜的份量不少,醬燒牛肉雖然好吃,但沒白飯配就略鹹。。。因大家都吃撐了,所以打包囉~還很貼心的灑了點蔥花…伃岑的外場工作...
BuBu老師(餐廳主人)在活動結束前,跟所有與會者分享小廚師們前置作業的情形…
我覺得現在的孩子應該重新體會一粥一飯得來不易的感覺,不見得是從汗滴禾下土這種與他們生活脫節的意象,而是從真真實實的操作與學習中理解。』
我覺得呢,在家『實作』不難,只要我們願意信任孩子、不怕麻煩。
不過,能讓小朋友在一個『真正的餐廳』實作,這大概是第一次、也是最後一次了。
這一天,我並不期待伃岑能學到什麼,但,讓她有一個難忘、快樂的體驗,激發她獨自完成任務的自信,這就值得了。
990328小廚師的其他照片。